
Mélangeur à vide sauce à la roche
Bouxeur à vide de sauce à la roche pour fabriquer une sauce émulsifiante ou une autre vinaigrette à salade introduit une technologie de pointe étrangère et est conçu en fonction du processus de fabrication de mayonnaise, de vinaigrette et d'autres produits. L'unité est composée de réservoir d'eau de prétraitement, de réservoir d'huile, de mélange d'émulsion sous vide, pot principal, pompe à vide, système hydraulique, système de décharge, système de contrôle électrique, écran tactile PLC, plate-forme de travail, etc. L'unité a les caractéristiques d'un fonctionnement simple, de performances stables, de bonnes performances d'homogénéisation, d'une efficacité de production élevée, d'un nettoyage pratique, d'une structure raisonnable, d'une petite surface d'étage et d'un degré élevé d'automation.
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Présentation du produit
Les caractéristiques du mélangeur à vide de sauce rocheux
Configuration centrale de la ligne de production d'émulsification sous vide pour la sauce rocheuse
Hôte d'émulsification sous vide
Adopting a three-layer bidirectional stirring structure (frame type+blade+high shear rotor), the speed can be adjusted from 0-3000rpm, and the vacuum degree is Less than or equal to -0.095MPa to ensure that there are no residual bubbles in the sauce
Fabriqué en matériau en acier inoxydable de 316L, équipé d'un système de température à l'huile de sandwich (précision de contrôle de la température ± 1 degrés), adapté aux besoins d'émulsification à haute température de la sauce à la roche et des mélanges lipidiques



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