Émulsifiant mélangeur sous vide
Le mélangeur émulsifiant sous vide alimentaire introduit une technologie de pointe étrangère et est conçu selon le processus de fabrication de la mayonnaise, de la vinaigrette et d'autres produits. L'unité est composée d'un réservoir d'eau de prétraitement, d'un pot principal de mélange d'émulsion sous vide, d'une pompe à vide, d'un système hydraulique, d'un système de décharge, d'un système de contrôle électrique, d'un écran tactile PLC, d'une plate-forme de travail, etc. performance d'homogénéisation, efficacité de production élevée, nettoyage pratique, structure raisonnable, petite surface au sol et haut degré d'automatisation.
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Présentation du produit
L'unité d'homogénéisation et d'émulsification sous vide adopte le triple mélangeur coaxial supérieur avec couvercle hydraulique de levage et d'ouverture. La vitesse du mélangeur d'homogénéisation rapide est de 0-4500r/min (régulation de vitesse à fréquence variable), et la vitesse du mélangeur de grattage de paroi lente est de 0-63r/min (régulation de vitesse à fréquence variable). L'homogénéisateur adopte le mélangeur d'émulsification de type vortex à cisaillement élevé. Le malaxeur à paroi lente adhère automatiquement au fond et à la paroi de la chaudière. L'aspiration sous vide est adoptée, en particulier pour les matériaux en poudre afin d'éviter le vol de poussière. L'ensemble du processus est réalisé sous vide pour éviter que le matériau ne génère des bulles après un mélange à grande vitesse et répondre aux exigences d'hygiène et de stérilité. Le système est équipé d'un système de nettoyage CIP. Le conteneur et la partie de contact du matériau sont en matériau SUS316L et la surface intérieure est polie miroir. La tête émulsifiante adopte une tête émulsifiante avancée à dents obliques, et les particules émulsifiantes peuvent atteindre le niveau du micron.
spécification
Description du produit
Des expositions
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