Machine d'émulsification sous vide multifonction
La machine émulsifiante d'homogénéisation sous vide JPS introduit une technologie de pointe étrangère et est conçue selon le processus de fabrication de la mayonnaise, de la vinaigrette et d'autres produits. L'unité est composée d'un réservoir d'eau de prétraitement, d'un pot principal de mélange d'émulsion sous vide, d'une pompe à vide, d'un système hydraulique, d'un système de décharge, d'un système de contrôle électrique, d'un écran tactile PLC, d'une plate-forme de travail, etc. performances d'homogénéisation, efficacité de production élevée, nettoyage pratique, structure raisonnable, petite surface au sol et haut degré d'automatisation.
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Présentation du produit
Adoptez la technologie allemande avancée d'émulsification homogène, les réservoirs utilisant la rupture de cône, combinés à la précision de l'homogénéisateur, le prémélange adopte un mélangeur LAN LAN bidirectionnel, mélange de raclage du mur lorsque les matériaux répertoriés dans le type de mélange normal du pot d'émulsification sous vide, le mélangeur peut être arrêté instantanément , puis inverser, de sorte que nous puissions créer un mélangeur LAN et une convection sous forme de matériau en un instant, le temps de prémélange peut être raccourci, l'effet prémélangé considérablement Pour améliorer. L'équipement principal est le suivant: corps de broyage, dispositif d'agitation et machine d'émulsification intermittente à cisaillement élevé ou tuyau haut unité d'émulsification par cisaillement. L'agitateur lent est composé d'un agitateur à pales repliables au milieu et d'un agitateur à caisson pouvant mélanger à haute viscosité. La planche à gratter est installée autour de l'agitateur de boîte. Le rôle de la planche à gratter est de faire en sorte que la paroi interne du contenant et le matériau produisent constamment de nouvelles interfaces et ne laissent plus aucun coin mort. L'émulsifiant homogène à grande vitesse est composé d'une roue rotative à grande vitesse et d'un stator avec une rainure de guidage d'écoulement radial. Les pales supérieure et inférieure de la roue spécialement conçue tournent à grande vitesse, de sorte que le matériau est inhalé par la roue supérieure et inférieure sous haute pression, puis la roue est injectée avec une force centrifuge à grande vitesse. Parce qu'il y a un petit espace entre la roue et le stator, de sorte que le matériau en cours d'inhalation et de projection à travers un fort cisaillement, une extrusion, un mélange, une injection, une oscillation à haute fréquence et une série de réactions physiques compliquées, pour mélanger une émulsification suffisante du matériau , en raison de la lenteur du mélange des ventes pour la même vitesse inverse senestre en cours, finit par rendre l'ensemble du matériau du conteneur de haut en bas, dispersant, cycle homogène mélangé et émulsifié. Le cœur de la machine d'émulsification d'homogénéisation sous vide est le processus d'émulsification. La machine d'émulsification sous vide pour fromage SID adopte la structure à trois étages du rotor fixe à trois étages, qui est successivement équipé du rotor fixe précis de 2G, 4M et 6F. L'écart du rotor fixe est contrôlé entre 0.2-0.3mm, et le fromage est chauffé à 80 degrés avec la vitesse ultra-élevée de 10500rpm ID machine d'émulsification tubulaire à trois niveaux à cisaillement élevé traitement une fois, l'effet de jouer par Pékin un ingénieur expert de grande entreprise laitière du goût, de l'apparence et d'autres aspects de la détection est très bon, bien plus que l'effet de la machine d'homogénéisation à haute pression. Et la consommation d'énergie est inférieure à un tiers de l'homogénéisateur haute pression.



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Description du produit


Certificats

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