Machine de fabrication de mayonnaise par lots
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Machine de fabrication de mayonnaise par lots

Machine de fabrication de mayonnaise par lots

La machine de fabrication de mayonnaise par lots pour faire de la mayonnaise introduit une technologie de pointe étrangère et est conçue selon le processus de fabrication de la mayonnaise, de la vinaigrette et d'autres produits. L'unité est composée d'un réservoir d'eau de prétraitement, d'un réservoir d'huile, d'un pot principal de mélange d'émulsion sous vide, d'une pompe à vide, d'un système hydraulique, d'un système de décharge, d'un système de contrôle électrique, d'un écran tactile PLC, d'une plate-forme de travail, etc. L'unité a les caractéristiques d'un fonctionnement simple , performances stables, bonnes performances d'homogénéisation, efficacité de production élevée, nettoyage pratique, structure raisonnable, petite surface au sol et haut degré d'automatisation.

  • Livraison rapide
  • Assurance qualité
  • Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit

Les caractéristiques de la machine de fabrication de mayonnaise par lots

La machine d'émulsification à dispersion à cisaillement élevé est une méthode efficace, rapide et uniforme pour distribuer une ou plusieurs phases dans une autre phase continue, alors qu'en général, chaque phase est insoluble. En raison de la vitesse tangentielle élevée et des effets mécaniques à haute fréquence générés par la rotation à grande vitesse du rotor, la forte énergie de transport est générée, ce qui entraîne l'action combinée des processus matures correspondants et des additifs appropriés dans le solide insoluble, liquide et phases gazeuses. Émulsification instantanément uniformément et finement dispersée, après un cycle à haute fréquence, obtenant finalement des produits stables et de haute qualité.
1/Etape
La rotation à grande vitesse à l'intérieur de la tête de travail hybride usinée avec précision des pales du rotor applique une forte force d'aspiration, tirant les substances liquides et solides vers le haut depuis le fond du récipient et vers le centre de la tête de travail.
2/phase
La force centrifuge entraîne ensuite les matériaux vers la circonférence extérieure de la tête de travail où ils sont soumis à une action de meulage d'écart d'usinage de précision entre les extrémités des parois intérieures du stator des pales du rotor.
3/Etape
Ensuite, un cisaillement hydraulique intense a été forcé dans le matériau, traversant la perforation du stator à une vitesse extrêmement élevée et le distribuant au corps mélangé.
4/Étage
Le matériau déchargé de la tête s'étend à grande vitesse vers le côté du récipient de mélange. Dans le même temps, de nouveaux matériaux sont continuellement pompés dans la tête de travail pour maintenir le cycle de mélange. La fonction des têtes d'expulsion et d'aspiration horizontales (méridiennes) est d'établir un mode d'aération cyclique qui minimise la perturbation de surface du liquide provoquée.

mayonnaise making machine

 

 

spécification

MODÈLE
Capacité de lot /H
Capacité(L/H)
Puissance /KW
Taille(mm)
Remarques
JPS-5
2-4
15-25
5
800*900*900
Machine de laboratoire
JPS-10
2-8
15-50
6.5
850*900*900
Petite machine d'essai
JPS-50
10-40
40-150
15.3
1200*1250*1850
Machine pilote
JPS-80
20-50
80-200
15.3
1200*1250*1850
Machine pilote
JPS-150
30-120
120-480
27
1500*1750*3550
Système de production
JPS-250
40-200
160-750
31.2
1500*1750*3550
Système de production
JPS-650
40-500
200-2000
41
2000*2400*4500
Système de production
JPS-1300
60-1000
300-3000
52
2300*2400*4900
Système de production
 

Description du produit

 

mayonnaise making machine

 

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