Système d'homogénéisation universel pour sauce à gâteau basque
Système d'homogénéisation universel pour sauce à gâteau basqueWNG avec processus automatiques, fonctions avancées disponibles pour la sauvegarde des recettesGénérateur de vapeur intégré avec système d'économie d'énergie, récupération des condensats, sans entretien;Système de chauffage du bol à chemise (APS) max 120 degrés / système de refroidissement avec eau nette;Couteau micro-dentelé avec verrouillage rapide;Système complet pour les processus sous vide et sous pression;Réglage de la vitesse contrôlé par inverseur;Basculement automatique de la cuve;sortie pour la sortie pneumatique du produit;Surpression pour l'éjection des produits fluides et semi-fluides;Racleur interne motorisé de la cuve;Programme de lavage automatique et buse à vapeur pour le nettoyage externe.
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Présentation du produit
Système d'homogénéisation universel pour sauce à gâteau basque
Qu'est-ce que le gâteau basque ?
La plus grande caractéristique de ce cheesecake est que sa surface est différente des gâteaux ordinaires, avec des couleurs plus foncées et même un aspect légèrement brûlé. En conséquence, ce gâteau a non seulement une forte saveur de fromage, mais aussi une saveur particulière avec un léger arôme de brûlé en surface.
Ce gâteau est généralement préparé en mélangeant du fromage à la crème, des œufs, du sucre, de la farine, de la crème fouettée, etc., en remuant, en cuisant au four, puis en congelant.
Comment faire un gâteau basque industriel ?
Si vous produisez des gâteaux basques en grande quantité, il faut d'abord mélanger la sauce pour gâteau basque. Cela nécessite l'utilisation d'équipements professionnels d'homogénéisation par émulsification, tels que le système d'homogénéisation par agitation universelle fabriqué par Wuxi Jiangke. La pâte à gâteau basque peut être produite facilement et rapidement en série pour produire une pâte de haute qualité. Après avoir rempli ces corps de sauce préparés, ils sont congelés et stockés. Il est également très pratique à utiliser, il suffit de le décongeler et de le verser dans un moule allant au four pendant 30 minutes, et le délicieux gâteau basque sera formé.
Description du produit
Chers clients, si vous avez des exigences concernant cette machine, veuillez me contacter.
Whatsapp/Wechat/Tél : plus 86 15261658912
E-mail:jkesales04@wuximixer.com
Emballage et livraison
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