Émulsifiant sous vide à la mayonnaise

principe de fonctionnement

Dans le pot d’homogénéisation de la machine émulsifiante, les matériaux passent à travers le grattoir en téflon sur le cadre de mélange dans le pot (le grattoir s’adresse toujours à la paroi intérieure du pot et balaie les matériaux collants sur le mur suspendu), produisent constamment de nouvelles interfaces, puis passent à travers le mélangeur de creusement de type cadre et sa lame de mélange opposée pour couper, comprimer et plier les matériaux, de sorte que leur mélange et leur mélange s’écoulent vers le bas jusqu’à l’homogénéisateur sous le pot, puis passent à travers la forte coupe, l’impact et l’écoulement turbulent et d’autres processus font que le matériau coupe dans le joint de cisaillement et se brise rapidement en particules. La micronisation, l’émulsification, le mouillage, le mélange et la dispersion des matériaux peuvent être achevés en peu de temps. L’intérieur du pot d’homogénéisation à la main incurvé est dans un état de vide et les bulles générées pendant le processus de mélange des matériaux sont éliminées à temps. Une fois l’homogénéisation de la machine émulsifiante terminée, soulevez le couvercle du pot et appuyez sur l’interrupteur du bouton de vidage pour décharger les matériaux du pot dans le récipient à l’extérieur du pot (ou ouvrez la vanne inférieure et la vanne de pressurisation pour décharger directement les matériaux).

Certifications

Exposition

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