Mélangeur de mayonnaise
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Mélangeur de mayonnaise

Mélangeur de mayonnaise

La machine émulsifiante d'homogénéisation sous vide JPS introduit une technologie de pointe étrangère et est conçue selon le processus de fabrication de la mayonnaise, de la vinaigrette et d'autres produits. L'unité est composée d'un réservoir d'eau de prétraitement, d'un pot principal de mélange d'émulsion sous vide, d'une pompe à vide, d'un système hydraulique, d'un système de décharge, d'un système de contrôle électrique, d'un écran tactile PLC, d'une plate-forme de travail, etc. performances d'homogénéisation, efficacité de production élevée, nettoyage pratique, structure raisonnable, petite surface au sol et haut degré d'automatisation.

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Présentation du produit

Automatisation d'un système fermé, garantie de production propre pour nos produits

Sans risque de pollution dans le système, car il est complètement étanche, afin de préserver la santé. En fait, le mélangeur est conçu pour les cadres de la santé, peut être configuré pour répondre aux dispositions de la production GMP. La durée de conservation du produit final est allongée par le dégazage, car cela rend l'environnement non propice à la croissance microbienne.

Homogénéisateur à cisaillement élevé mélange d'émulsion efficace, rapide et reproductible

C'est le cœur de l'unité de mélangeur à cisaillement élevé. Le taux de cisaillement et de dissipation d'énergie est nettement supérieur à celui de la cuve de mélange traditionnelle. Ainsi, le mélangeur convient à la dispersion liquide solide, à la dissolution et à l'émulsification et à l'émulsion homogène liquide-liquide. Le processus de mélange est féroce, il peut même dissoudre en quelques secondes, les ingrédients infâmes comme la pectine.

Contrôle de fréquence de la vitesse du moteur sous vide économie d'eau protection économique et environnementale

La vitesse de l'homogénéisateur à cisaillement élevé mulser sous vide, en remuant pour la vitesse de contrôle de la fréquence de la vitesse du moteur a été adoptée, peut selon les exigences technologiques, grâce au moteur de régulation de vitesse du convertisseur de fréquence peut être ajusté la vitesse du nécessaire, pour obtenir l'effet de conservation de l'énergie et protection environnementale. Dans le même temps, par rapport au modèle de concurrence sur le marché, le vide hermétique permet au système d'émulsification de la consommation d'eau de réduire de 50%, 70% de consommation d'énergie en moins, afin de contrôler les coûts d'exploitation.

Aspiration sous vide pour obtenir une alimentation sans pollution des matériaux liquides et en poudre

L'aspiration sous vide est une fonction très pratique de l'émulsifiant sous vide, qui peut atteindre une vitesse uniforme grâce à l'aspiration. Si pour une raison quelconque le vide est perdu, il est immédiatement arrêté et équipé d'un réservoir tampon de vide. Cela élimine le risque de refoulement et évite le colmatage, arrêtant ainsi la production.

Contrôle automatique du niveau de liquide pour obtenir une production fluide et ininterrompue

L'émulsifiant sous vide peut être équipé d'un système de contrôle du niveau de liquide et d'un système de pesée. Le contrôle de niveau est utilisé en conjonction avec l'entrée/sortie de produit pour maintenir la bonne quantité de fluide circulant dans le système. Si le niveau est trop haut ou trop bas, le capteur de pesée et la pompe de sortie à fréquence contrôlée le ramèneront au niveau souhaité. La quantité de poudre dans le mélange fluctue également au cours de la production (par exemple, sucre, lactose, stabilisant). Quelle que soit la quantité de poudre entrant dans le mélangeur, le système d'émulsification et d'agitation de l'émulsifiant sous vide peut maintenir une production stable.

vacuum homogenizer mixer

    


mayonnaise making machine

spécification

MAQUETTE
Capacité de lot /H
Capacité(L/H)
Puissance /KW
Taille(mm)
Remarques
JPS-5
2-4
15-25
5
800*900*900
Machine de laboratoire
JPS-10
2-8
15-50
6.5
850*900*900
Petite machine d'essai
JPS-50
10-40
40-150
15.3
1200*1250*1850
Machine pilote
JPS-80
20-50
80-200
15.3
1200*1250*1850
Machine pilote
JPS-150
30-120
120-480
27
1500*1750*3550
Système de production
JPS-250
40-200
160-750
31.2
1500*1750*3550
Système de production
JPS-650
40-500
200-2000
41
2000*2400*4500
Système de production
JPS-1300
60-1000
300-3000
52
2300*2400*4900
Système de production

Description du produit

mayonnaise making machine



homogenizer mixer


Des expositions

6




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