Émulsifiant homogénéisateur de mayonnaise
L'émulsifiant homogénéisateur de mayonnaise introduit une technologie de pointe étrangère et est conçu selon le processus de fabrication de la mayonnaise, de la vinaigrette et d'autres produits. L'unité est composée d'un réservoir d'eau de prétraitement, d'un réservoir d'huile, d'un pot principal de mélange d'émulsion sous vide, d'une pompe à vide, d'un système hydraulique, d'un système de décharge, d'un système de contrôle électrique, d'un écran tactile PLC, d'une plate-forme de travail, etc. L'unité a les caractéristiques d'un fonctionnement simple, stable performances, bonnes performances d'homogénéisation, efficacité de production élevée, nettoyage pratique, structure raisonnable, petite surface au sol et haut degré d'automatisation.
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Présentation du produit
Faisons connaissance avec l'émulsifiant homogénéisateur de mayonnaise
L'homogénéisateur sous vide est un système complet intégrant le mélange, la dispersion, l'homogénéisation, l'émulsification et l'absorption de poudre. Il dispose d'un système de contrôle électronique et peut également être utilisé pour l'huile périphérique, le réservoir de phase aqueuse, le vide, le système de chauffage/refroidissement, etc. C'est un équipement spécial pour la production de pommade, de crème et de lotion de haute qualité.
Fonctionnement de l'homogénéisateur sous vide
1. Vérifiez si chaque interrupteur et vanne sont dans la direction d'origine.
2. Vérifiez si les pièces homogènes, le mélange de boue, le grattoir et les autres pièces roulantes sont sûrs et fiables.
3. Vérifiez si la tension d'alimentation, l'apparence et l'indication sont normales.
4. Vérifiez s'il y a de l'eau dans l'intercalaire chauffant. N'ouvrez pas le liquide lorsque le niveau de liquide est inférieur à la tige chauffante.
5. Allumez l'interrupteur d'alimentation et observez si l'apparence est normale.
6. En fonctionnement, l'alimentation est nécessaire et le chauffage doit être mélangé.
7. Lorsqu'il y a du matériel dans le pot, l'homogénéisateur peut être ouvert et mélangé. Il est nécessaire de régler la vitesse de mélange de zéro à la vitesse souhaitée.
8. Si l'homogénéisateur s'avère défectueux pendant le fonctionnement, l'alimentation électrique doit être coupée immédiatement et l'homogénéisateur doit être démonté pour inspection. Lors de l'ouverture du système de vide, ouvrez d'abord l'interrupteur de commande de vide, puis ouvrez la vanne de la ligne de vide. Lors de la fermeture, fermez d'abord le vide pour traiter la vanne, puis coupez l'alimentation. Lorsque la pression négative est de 0.05 MPa à 0.06 MPa, la vanne d'alimentation est ouverte pour absorber 70 % d'eau. Après absorption d'huile, absorber 30 % d'eau. Vérifiez régulièrement si le filtre est complet pour éviter que des débris ne pénètrent dans le réservoir d'émulsion afin d'assurer le fonctionnement normal de l'homogénéisateur. Le vide dans l'émulsifiant ne doit pas être trop élevé. En général, il doit être compris entre 0,05 MPa et 0,06 MPa pour éviter l'ébullition de l'eau.
9. Il doit y avoir une personne spéciale pour protéger la déduction du travail et la personne quitte la machine.
10. Arrêtez d'abord la vitesse à zéro. Appuyez à nouveau sur le bouton d'arrêt du mélange.
11. Éteignez l'interrupteur d'alimentation, vérifiez si la vanne d'eau est fermée, puis ouvrez la vanne d'échappement sous vide.
12. Après avoir déchargé les produits semi-finis, nettoyez le contenu du pot avec de l'eau tiède et gardez le pot propre.
13. Le moteur et la pompe sont lisses et fixés sur des pièces détachées.
14. Il est nécessaire d'enregistrer l'état de fonctionnement de l'équipement et les enregistrements d'entretien quotidien de chaque classe.
spécification
Description du produit
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