Machine de fabrication de gel

Dans l’état de vide, une ou plusieurs phases sont réparties rapidement et uniformément dans au moins une autre phase continue par un émulsifiant à cisaillement élevé, qui utilise la forte énergie cinétique apportée par les machines pour que le matériau supporte des centaines de milliers de fois de cisaillement hydraulique par minute dans l’espace étroit entre le stator et le rotor. L’extrusion centrifuge, la déchirure par impact et d’autres effets complets, l’émulsification instantanée à dispersion uniforme, après un cycle à haute fréquence, n’obtiennent finalement pas de produits de haute qualité fins et stables.

La machine émulsifiante d’homogénéisation sous vide est un équipement personnalisé non standard, qui est raisonnablement configuré en fonction du processus du client. Il convient aux produits qui doivent être émulsionnés et agités sous vide. Il peut être utilisé pour émulsionner des produits à haute viscosité avec un raclage mural et une agitation à basse vitesse. Il peut être équipé d’un émulsifiant à haut cisaillement, adapté à la dispersion, à l’émulsification, à l’homogénéisation, au mélange et à d’autres processus. Il peut être équipé de: système de dosage, système de décharge, système de contrôle de la température de refroidissement et de chauffage, système de vide, contrôle de mesure en ligne de la valeur du pH, système de nettoyage NEP, etc.

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